Endüstriyel Çikolata ve Gofret Üretim Hatları
+90 (533) 926 4888 | info@magisan.com.tr

Ürün Kategorileri

Pudra Şeker Değirmeni
Pudra Şeker Değirmeni

Üretim hattında kullanılmak amacıyla toz şekeri pudra şekerine dönüştürmek için kullanılan elekli tip değirmendir.

Taban Soğutmalı Tünel
Taban Soğutmalı Tünel

Magisan Taban Soğutmalı Tünel, Soğutma tüneli içerisine aldığı ürünün sıcaklığını istenilen değerlere düşürmek için kullanılan poliüretan bant ile paslanmaz malzemelerden üretilen bir makinedir.

Ayırma Masası
Ayırma Masası

Dilimleme makinesinde ayrılmış olan ürünün aralarını açabilmek için kullanılır.

Katı Mikser
Katı Mikser

Pişirilmiş ve havalandırılmış ürüne son olarak yağlı solüsyonunun homojen bir şekilde karıştırılmasını sağlayan makinedır.

Dilimleme Makinesi
Dilimleme Makinesi

Dilimleme makinesi, hazırlanmış olan ürünün dilimlenmesini sağlayan makinedir.

Süt Solüsyon Ünitesi
Süt Solüsyon Ünitesi

Karamel için lazım olan süt solüsyonu hazırlayan ve stoklayan ünitedir.

Şeker Helezonu
Şeker Helezonu

Kullanılmak istenen şekeri istenilen kazanın içerisine aktarabilmek amacıyla kullanılan helezonlu sistemdir.

Giyotin Makinesi
Giyotin Makinesi

Dilimleme makinesinde dilimlenen ürünün boyunu kesebilmek için giyotin kesim makinesi kullanılır.

Gofret Yaprak Soğutma Makinesi
Gofret Yaprak Soğutma Makinesi

Fırından çıkan gofret yapraklarının ortam havası içerisinde soğutulması ve uygun olmayan gofret yapraklarının ayıklanması amacıyla kullanılır.

Gofret Ayırma Masası
Gofret Ayırma Masası

Gofret kesim makinesinde son ürün ölçülerinde kesilen gofretlerin arasını açmak için kullanılan makinedir.

Gofret Krema Sürüm Makinesi
Gofret Krema Sürüm Makinesi

Gofret krema hazırlama mikserinde hazırlanan kremanın gofret yaprakları üzerine sürülmesini sağlayan makinedir.

Çikolata Mikseri
Çikolata Mikseri

Glikoz Tankı
Glikoz Tankı

Yağ Eritme Tankı
Yağ Eritme Tankı

Gofret Pişirme Fırını
Gofret Pişirme Fırını

Gofret yapraklarının üretimi için kullanılır.

Gofret Hamur Mikseri
Gofret Hamur Mikseri

Hamur mikseri stok tankı ile birlikle imal edilir.

Gofret Krema Mikseri
Gofret Krema Mikseri

Gofret yaprakları arasına sürülen kremanın homojen olarak hazırlanmasını sağlayan makinedir.

Spiral Soğutma Makinesi
Spiral Soğutma Makinesi

Kırıntı Bantı
Kırıntı Bantı

Kesim Çift
Kesim Çift

Kule Tipi Blok Gofret Soğutma Tüneli
Kule Tipi Blok Gofret Soğutma Tüneli

Krema sürülmüş gofret bloklarını soğutma sistemleriyle ürünü belirli sıcaklıklara düşürmek için kullanılan soğutucudur.

Nuga Pişirme Ve Turbo Mikser
Nuga Pişirme Ve Turbo Mikser

İki ana hazneden oluşmaktadır. Pişirme haznesi şurubu buhar ile pişirir. Atmosferik basınçta ve vakum altında çalışabilir.

Nuga Silindiri
Nuga Silindiri

Pişirilmiş ve havalandırılmış hamuru; ön soğutulmasına gerek kalmadan direkt olarak silindir haznesine beslenmesine ve şekil verilmesine imkân sağlar. Hem soğutma hem de şekil verme tek makine ile tamamlanır.

Fındık Karıştırma Helezonu
Fındık Karıştırma Helezonu

Nuga. Karamel.cıkolata içine istenilen miktarda fındık fıstık karıştıran makinadır.

Yumurta Solüsyon Ünitesi
Yumurta Solüsyon Ünitesi

Nuga için lazım olan yumurta solüsyonunu hazırlayan ve stoklayan ünitedir.

Yağlı Karışım Ünitesi
Yağlı Karışım Ünitesi

Nuga için lazım olan yağlı karışım solüsyonunu hazırlayan ve stoklayan ünitedir.

Karamel Pişirme Tankı
Karamel Pişirme Tankı

İki ana hazneden oluşmaktadır. Pişirme haznesi karameli buhar ile pişirir. Ürünün daha hızlı pişmesi ve yanmaması için özel dizayn edilmiş karıştırıcı ve sıyırıcıları mevcuttur.

Karamel Servis Tankı
Karamel Servis Tankı

Pişirilen karamel ürününü kullanıma hazır halde bekletmek amacıyla stoklanan tanktır.

Karamel Silindiri
Karamel Silindiri

Pişirilmiş karameli; ön soğutulmasına gerek kalmadan direkt olarak silindir haznesine beslenmesine ve şekil verilmesine imkân sağlar. Hem soğutma hem de şekil verme tek makine ile yapılır. Karamel kalınlığı kolay ayarlanabilir.

Karamel Ön Hazırlama Tankı
Karamel Ön Hazırlama Tankı

Karamel için gerekli olan hammaddeleri (yağ, süt tozu, şeker, lesitin, aroma, vanilya gibi) homojen bir şekilde karıştırıp sıvı hale getiren makinadır.

Kek Iskarta Değirmeni
Kek Iskarta Değirmeni

Hatalı ürünü geri kullanmak için un haline getirmeyi sağlar.

Kek Jöle Enjekte Makinesi
Kek Jöle Enjekte Makinesi

Pişirme işlemi bitmiş olan ürünlerin içerisine jöle enjekte etmek için kullanılmaktadır. İstenilen sayıda kek içerisine enjekte işlemi yapmaktadır.

Kek Tava Yıkama Makinesi
Kek Tava Yıkama Makinesi

Pişen keklerin tavadan boşaltılması sonrasında tavanın yıkanması sağlayan ünitedir.

Kek Tava Yağlama Makinesi
Kek Tava Yağlama Makinesi

Tava kurutmadan çıkan tavaların depozitörö girmeden önce hamurun yapışmaması için tavaları yağlama işlemi yapar.

Kek Tava Kurutma Makinesi
Kek Tava Kurutma Makinesi

Tava yıkamadan çıkan ıslak tavaları kurutmak için kullanılır.

Kek Tava Taşıma Bantı
Kek Tava Taşıma Bantı

Kek Pişirme Fırını
Kek Pişirme Fırını

1500,000- 250,000 k/cal gücünde 3 adet ısıtma hücresi ve 3 adet fan bulunmaktadır.

Kalıba Hamur Basma Depozitörü
Kalıba Hamur Basma Depozitörü

Tava yağlamadan çıkan tavalara seçilen gramajda hamur ile dolumunu saglıyan ünitedir.

Kek Hamur Mikseri ve Stok Kazanı
Kek Hamur Mikseri ve Stok Kazanı

Karıştırma sistemi tamamen paslanmaz 304 KROM malzemeden imal edilmiştir.

Kek Hamur Mikseri ve Stok Kazanı
Kek Hamur Mikseri ve Stok Kazanı

Karıştırma sistemi tamamen paslanmaz 304 KROM malzemeden imal edilmiştir.

Kalıptan Kek Alma Vakum Makinesi
Kalıptan Kek Alma Vakum Makinesi

Tava içerisinde pişmiş olarak gelen ürünleri vakkumlama sistemi ile alıp diğer bant üzerine aktaran makinedir.

Kek Ara Bantı
Kek Ara Bantı

Bant kaymasını önlemek için otomatik bant yönlendirme sistemi mevcuttur.

Kek Soğutma Bantı
Kek Soğutma Bantı

Kek fırınından gelen ürünün kolayca ve doğal olarak soğuyabilmesi için kullanılır.

180 Derece Döner Bant
180 Derece Döner Bant

Makine ayakları 40x60x2mm statik boyalı siyah malzemeden imal edilmektedir.

Özel Üretim Çözümleri

Magisan Logo olarak ihtiyaçlarınıza özel çözümler sunuyoruz. Detaylı bilgi için İletişime Geçin